Tại xã nghèo Tà Nung thuộc TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng, cây khoai lang mật chính là loại cây mang lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần xóa đói giảm nghèo, nâng cao thu nhập và giúp bà con làm giàu trên chính mảnh đất quê hương. Khoai lang có nguồn gốc từ khu vực nhiệt đới châu Mỹ, nó được con người trồng cách đây trên 5.000 năm Lưu trữ 2006-02-12 tại Wayback Machine Lưu trữ 2005-02-07 tại Wayback Machine.Nó được phổ biến rất sớm trong khu vực này, bao gồm cả khu vực Caribe.Nó cũng đã được biết tới ở Polynesia trước khi có sự thám Video "Khoai lang mật Tà Nung" đã được 146 lượt xem, được thích 3 lần, đánh giá 5.00/5 sao. Kênh An Nhiên Shop - Cho đi là còn mãi đã dành nhiều công sức và thời gian để hoàn thiện video này với thời lượng 00:00:36, các bạn hãy lan toả clip này để cám ơn tác giả nhé. 1.CÁCH CHẾ BIẾN KHOAI LANG MẬT TÀ NUNG NGON, ĐẪM MẬT; 2.Phân biệt khoai lang mật Đà Lạt; 3.Khoai lang mật tà nung loại lớn - nongsansachdalat; 4.#1 Khoai Lang Mật Tà Nung Đà Lạt - Minh Phương Fruit; 5.Mẹ Quê - KHOAI LANG MẬT TÀ NUNG Đà Lạt nhiều mật, dẻo… Khoai lang mật chính gốc Tà Nung Đà Lạt. Khoai lên loại 1 củ to suông đều. Nướng -luộc -hấp đều ngon! Ngon nhất trong các loại khoai, càng để héo càng lên nhiều mật ngọt. cash. Khoai lang mật là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, giá thành khá đắt hơn các loại khoai khác. Giá trị dinh dưỡng Giảm cân Trong khoai lang mật có chứa rất ít lượng tinh bột so với các thực phẩm khác. Chính thế mà khoai lang mật được xem là bí quyết giảm cân cho chị em phụ nữ. Chống oxy hóa Khoai lang mật chứa nhiều Vitamin C giúp chị em có làn da sáng khỏe mịn màng, chống lại các tác nhân hại da từ ánh sáng mặt trời. Các nhóm Vitamin B cung cấp năng lượng cần thiết cho một ngày làm việc, bổ sung chất Beta – caroten giúp cho mắt sáng khỏe. Tốt cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường Chỉ số đường huyết của khoai lang là thấp. Hơn nữa, khoai lang còn chứa Magiê, Kali, Vitamin A và chất xơ,… những chất này tốt cho những người bị bệnh tiểu đường. Hướng dẫn bảo quản Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Giá Khoai Lang Mật mới nhất[HCM] Khoai lang mật Đà Lạt NTFood 1 Kg / 500 Gr - Nhất Tín Food bán tại Shopee giá Khoai Lang là món ăn dân dã gắn liền với tuổi ấu thơ của rất nhiều người, không làng quê nào tại Việt Nam mà không trồng được khoai lang cả. Trong số các giống khoai và vùng đất trồng thì Khoai Lang Mật Tà Nung Đà Lạt vẫn được đánh giá là đạt chất lượng hơn cả, không phải ngẫu nhiên mà từ lâu món ăn dân dã này lại trở thành đặc sản làm quà được ưa thích của phần lớn du khách. Bên ngoài nhìn Củ Khoai Lang Mật không đẹp, vỏ xù xì, nhưng ruột khoai đỏ cam và khi nấu lên khoai sẽ mềm, tứa mật khi ăn và dẻo để không làm người ta bị nghẹn như các loại khoai lang khác. Khoai Lang Mật Đà Lạt chứa nhiều dưỡng chất và khoáng chất tốt cho sức khỏe như vitamin D, vitamin C, vitamin Lang Mật vốn có quanh năm, nhưng Khoai Mật ăn ngon nhất vẫn là lúc được nướng lên vào những ngày gió lạnh. Khi cái rét bủa vây khắp chốn, một củ khoai nướng nóng bỏng tay, ngọt ngào như mật, khi cho vào miệng thì bở tơi, tan tan trên đầu lưỡi thì còn gì bằng. Dễ hiểu vì sao, Khoai Lang Mật là món ăn khoái khẩu của rất được nhiều người ưa chuộng tại thời điểm này. ✅ĐỂ NẤU KHOAI LANG MẬT TÀ NUNG CÓ NHIỀU MẬT VÀ THƠM NGON ? ✔️ Đầu tiên, củ khoai phải được tuyển chọn là khoai ngon và chính gốc Đà Lạt. ✔️ Khi mua về, bạn nên phơi nắng cho đến khi khoai héo khoai héo cho ra nhiều mật hơn. Tùy theo độ to nhỏ của củ khoai và độ gắt của nắng. Phơi tầm 3-5 nắng ✔️ Không nên để khoai trong tủ lạnh và không nên rửa khoai trước khi phơi. ✔️ Sau khi phơi nắng, khoai héo chúng ta tiến hành rửa khoai thật sạch, sau đó rửa qua nước muối để đảm bảo vệ sinh cho món ăn. ✅CÁC CÁCH LUỘC - HẤP - NƯỚNG KHOAI LANG MẬT 1. Cách luộc - Khoai rửa sạch, cho vào nồi, đổ ít nước để khoai chín bằng hơi, khoai đỡ nhạt. Khi luộc khoai chín, chắt hết nước đi đun thêm 20-30 phút với lửa nhỏ, mật trong khoai sẽ từ từ chảy mật rất thơm, phần khoai dưới đáy nồi hơi bị cháy xém thơm như khoai nướng và mật tiết ra nhiều hơn. 2. Cách hấp - Phương pháp hấp cách thủy - cho ra nhiều mật và vị khoai ngọt hơn phương pháp luộc Cho khoai vào nồi có xửng để hấp, sắp những củ nhỏ phía dưới, củ lớn ở trên, để lửa lớn. Khoai sẽ chín từ trên xuống dưới. Khi nước trong nồi sôi một lúc thì rắc đều lên khoai ít muối, hấp thêm vài phút rồi dùng đũa xiên qua để kiểm tra, khoai chín là được. 3. Cách nướng ✔️ Nướng bằng lò vi sóng Khoai luộc chín cho vào lò vi sóng quay thêm khoảng 5 -10 phút thì khi ăn sẽ dẻo dẻo, ngọt ngọt và rất ngon. ✔️ Nướng bằng lò nướng Rửa sạch khoai, để cho khoai ráo nước. Tiếp theo chúng ta xếp khoai vào khay sau đó cho vào lò nướng. Nướng khoai ở nhiệt độ từ 200 đến 250 độ C trong thời gian từ 70 đến 90 phút. Trong quá trình nướng khoai, khoảng 20 phút chúng ta nên đảo lại khoai rồi lại cho khoai vào nướng tiếp. Cách làm này sẽ giúp khoai được chín đều. Sau khi khoai chín chúng ta lấy khoai ra, khoai nướng xong phải có mật chảy ra, củ khoai mềm, vỏ khoai tróc ra. Ruột khoai màu vàng, ăn mềm và ngọt. ✔️ Nướng bằng bếp than Nướng bằng bếp than thì mọi người cứ nướng bình thường như nướng những thực phẩm khác. Hoặc gói trong giấy bạc rồi nướng cũng rất ngon. ✅Tác dụng của khoai lang mật 👉Là thực phẩm giảm cân 👉Trong thành phần của khoai không chứa chất béo và cholestrol nên có tác dụng ngăn ngừa quá trình chuyển hoá thành chất béo tích tụ trong cơ thể. 👉Cách giảm cân nhờ khoai lang mật ăn khoai lang vào bữa sáng thay cho khẩu phần ăn thông thường hàng ngày. Ngoài ra, trước bữa trưa hoặc tối, bạn có thể ăn một chút khoai để giảm lượng thức ăn đưa vào cơ thể. 👉Làm đẹp đối với làn da 👉Khoai lang mật chứa nhiều hàm lượng vitamin A, vitamin C, vitamin nhóm B cùng các khoáng chất như sắt, đồng, kẽm… thế nên chúng giúp ích nhiều cho vi;ệc làm đẹp da. 👉Sáng mắt, hệ xương chắc khỏe nhờ các Vitamin có trong khoai lang mật 👉Các Vitamin bao gồm Vitamin A, Vitamin C, Vitamin B5 và B6, Vitamin E. Các khoáng chất bao gồm Kali và Mangan. 👉Khoai lang mật giúp bạn có hệ cơ khỏe mạnh, và ngăn ngừa táo bón 👉Chất xơ phong phú trong khoai lang mật giúp bạn có một hệ cơ mạnh khỏe, giúp ngăn ngừa nguy cơ táo bón tái phát một cách hiệu quả. Mô tả sản phẩmKhoai lang mật Đà Lạt được cung cấp trực tiếp từ vùng Tà Nung của Lâm Đồng. Có nhiều lựa chọn về kích cỡ khoai mật dành cho quý khách tùy vào mục đích chế biếnKhoai lang cỡ đại trung bình từ 2-5 củ/kgKhoai lang cỡ nhị 6-8 củ/kgKhoai lang cỡ tam 9-12 củ/kgĐơn hàng Sỉ từ 30kg trở lênGiá sỉ thay đổi theo từng thời điểm, phiền quý khách liên hệ 0914107107 call/zalo/viber để biết giá hôm nay!Khi mua khoai về NÊN mang ra phơi 2 – 3 nắng hoặc lâu hơn càng tốt. Phơi khoai càng héo thì khi luộc, nướng khoai càng tươm mật, ngọt và mật cỡ lớn, có thể lên đến Thường là tối thiểu 500g/củKhoai lang – món ăn dân dã gắn liền với tuổi ấu thơ của rất nhiều người, không làng quê nào tại Việt Nam mà không trồng được khoai cả. Trong số các giống khoai và vùng đất trồng thì Khoai lang mật Đà Lạt vẫn được đánh giá là đạt chất lượng hơn cả, không phải ngẫu nhiên mà từ lâu món ăn dân dã này lại trở thành đặc sản làm quà được ưa thích của phần lớn du khách. Bên ngoài nhìn củ khoai lang mật không đẹp, vỏ xù xì, nhưng ruột khoai đỏ và khi nấu lên khoai sẽ mềm, tứa mật khi ăn và dẻo để không làm người ta bị nghẹn như các loại khoai lang khác. Khoai lang mật Đà Lạt chứa nhiều dưỡng chất và khoáng chất tốt cho sức khỏe như vitamin D, vitamin C, vitamin mật tươi khi cắt đôi, càng để lâu, khoai càng héo và có nhiều mật hơnKhoai lang nướng vẫn là món ăn ưa thích nhất của nhiều người, nhất là những ngày gió lạnhKhoai lang mật vốn có quanh năm, nhưng khoai mật ăn ngon nhất vẫn là lúc được nướng lên vào những ngày gió lạnh. Khi cái rét bủa vây khắp chốn, một củ khoai nướng nóng bỏng tay, ngọt ngào như mật, khi cho vào miệng thì bở tơi, tan tan trên đầu lưỡi thì còn gì bằng. Dễ hiểu vì sao, khoai lang mật rất được nhiều người ưa chuộng thời điểm này. “Khoai lang mật ngon là không bị hà, ăn ngọt, khi nướng chín lên thì vỏ mỏng lóc ra, dễ bóc. Khoai tôi mua ở người quen gửi từ Đà Lạt về nên là khoai mật chính hiệu, khi nướng chín mật cứ chảy ra, lúc ăn thì phải vừa ăn vừa mút tay. Trời lạnh ăn rất ngon nên nhiều người thích lắm” – một người ăn khoai vui vẻ cho luộc, nướng khoai để khoai được tươm mật ngon nhất!1/ Cách luộcKhoai rửa sạch, cho vào nồi, đổ ít nước để khoai chín bằng hơi, khoai đỡ nhạt. Khi luộc khoai chín, chắt hết nước đi đun thêm 20-30 phút với lửa nhỏ, mật trong khoai sẽ từ từ chảy mật rất thơm, phần khoai dưới đáy nồi hơi bị cháy xém thơm như khoai nướng và mật tiết ra nhiều Nướng bằng lò vi sóng Khoai luộc chín cho vào lò vi sóng quay thêm khoảng 5 -10 phút thì khi ăn sẽ dẻo dẻo, ngọt ngọt và rất Nướng bằng lò nướngRửa sạch khoai, để cho khoai ráo nước. Tiếp theo chúng ta xếp khoai vào khay sau đó cho vào lò nướng. Nướng khoai ở nhiệt độ từ 200 đến 250 độ C trong thời gian từ 70 đến 90 phút. Trong quá trình nướng khoai, khoảng 20 phút chúng ta nên đảo lại khoai rồi lại cho khoai vào nướng tiếp. Cách làm này sẽ giúp khoai được chín đều. Sau khi khoai chín chúng ta lấy khoai ra, khoai nướng xong phải có mật chảy ra, củ khoai mềm, vỏ khoai tróc ra. Ruột khoai màu vàng, ăn mềm và Nướng bằng bếp thanNướng bằng bếp than thì mọi người cứ nướng bình thường như nướng những thực phẩm khác. Hoặc gói trong giấy bạc rồi nướng cũng rất ý Khi mua khoai về khách nên mang ra phơi nắng thêm 2 – 3 nắng hoặc lâu hơn càng tốt. Phơi khoai càng héo thì khi luộc, nướng khoai càng tươm mật, ngọt và hệ hoặc hotline để biết giá Khoai lang mật Đà Lạt hôm nay!>> Có thể bạn quan tâm 14 Lý do nên ăn khoai lang hàng ngày Hãy an tâm vì bạn đã tìm được địa chỉ cửa hàng khoai mật uy tín của tại dưới là ảnh khoai mua từ Vườn nhà Trinh, nướng hay luộc đều ra mật và rất ngon ^^ Khoai lang mật nướng Khoai mật nướng Khoai mật luộc Khoai lang mật luộcMình chuyên bán sỉ và lẻ Khoai lang mật Đà Lạt. 🍠Khoai lang mật Đà Lạt loại nhất 4 – 5 củ 1kg. giá 40k/kgGiá bán khoai đi đôi với chất lượng, mỗi túi khoai mật bán ra đều được mình chọn từng củ, suôn đều và đẹp từ hình dáng đến chất lượng khoai bên trong. Các bạn xem hình 1 túi khoai bên dưới nè, rất là cưng!Khoai mật tà nung ngon, bao ăn, bao có mật, nếu không đúng sẽ hoàn tiền gấp trên 25kg vui lòng liên hệ trực tiếp để có giá tốt số phản hồi của khách đã mua khoai mật nhà mình Bạn đặt mua khoai mật ở TP HCM chỉ cần gọi ngay số📞 0886121042 👈để nhận khoai ngay trong ngày nhé!Hiện tại do ảnh hưởng của covid-19 nên bên mình không thể giao hàng tại Sài Gòn được. Anh chị nào có thể nhận hàng tại bến xe thì liên hệ mình gởi khoai trực tiếp từ Đà Lạt nhé. Rất xin lỗi mọi người vì sự bất tiện ảnh thật khoai mật mình tự chụp tại khoai lang mật tại Đà LạtKhoai mật được vận chuyển trực tiếp từ vườn ở Tà Nung Túi khoang mật 25kg Ruột khoai lang mật Khoai mật bán ra rất đều và đẹp Trên tay 1 củ khoai mật ngon ^^Xem tới đây chắc bạn cũng an tâm về nguồn gốc khoai lạng mật mình bán rồi há!Bạn chỉ cần nhắn tin hoặc gọi điện cho mình để đặt khoai qua số này nhé!📞 0886 121 042 👈Các thông tin bổ ích về khoai mật để các bạn tìm hiểu thêm nhéKhoai lang mật không chỉ có vị ngọt cùng hương vị thơm ngon mà đây còn là loại củ có hàm lượng các chất dinh dưỡng rất cao. Ta có thể kể đến một số thành phần của loại củ này như Vitamin A, Vitamin C, Vitamin nhóm B, các chất Kali, Magie, đặc biệt là chất xơ tự nhiên,…Một số lưu ý khi chọn khoai lang mật ngon ngọt, chất lượngĐầu tiên để mua được chính xác loại khoai lang mật tà nung mà không bị nhầm với các loại khoai lang thông thường ta cần chú ý một số điểm sau đây. Khoai lang mật trước khi chế biến bên trong lớp vỏ có màu hồng đào, khi cắt hoặc bẻ đầu nhỏ củ khoai chúng ta sẽ thấy có một lượng mật nhỏ nhất định tiết ra và để lâu một chút thì lượng mật này sẽ biến thành màu khi khoai lang mật đã chín ta sẽ dễ phân biệt hơn, khi chín khoai sẽ có một lượng mật được tiết ra, ruột khoai có màu vàng đậm, khi ăn sẽ thấy khoai có độ khá ướt của mật và ngọt thơm không bị khô như các loại khoai lang biệt 4 loại khoai lang phổ biếnBảo quản khoai lang mật sao cho đúng cạnh việc chọn được những củ khoai lang mật Đà Lạt thơm ngon thì bạn cũng cần chú ý đến các bảo quản để có được những củ khoai ngon nhất. Bạn nên bảo quản bằng cách cho từng củ vào rổ rồi để nơi khô ráo, thoáng mát, không nên cho vào tủ lạnh sẽ khiến khoai nhanh bị hỏng và không giữ được hương vị hoặc có thể gói bằng giấy báo và đẻ tại những nơi khô ráo, thoáng khí để bảo quản khoai được lâu biến khoai lang mật rất đơn giản, bạn có thể luộc, hấp, nướng khoai cho tươm mật. Bạn dùng ăn trực tiếp là xuất sắc rồi hoặc cầu kì hơn thì làm bánh đổi vị cũng rất lang mật bán tại Vườn Nhà Trinh được trồng theo phương pháp an toàn kiểm soát tại vùng đất Tà Nung – Lâm Đồng. Tại đây bạn sẽ mua được những của khoai mật Đà Lạt trồng tự nhiên ở vùng đất Đà Lạt. Sản phẩm được bảo đảm 100% khoai ra mật khi nấu, nướng sẽ có mật ngọt và hương vị thơm ngon. Bạn cũng được bảo hành khi khoai bị sùng, bạn chỉ cần chụp ảnh và cân khối lượng khoai bị sùng, hà sẽ được hoàn tiền đặt mua khoai mật Đà Lạt nhanh nhất các bạn nhắn tin hoặc gọi điện cho Trinh qua số 📞 0886 121 042 tại do ảnh hưởng của covid-19 nên bên mình không thể giao hàng tại Sài Gòn được. Anh chị nào có thể nhận hàng tại bến xe thì liên hệ mình gởi khoai trực tiếp từ Đà Lạt nhé. Rất xin lỗi mọi người vì sự bất tiện BIỆT🎁 Tặng 1kg khoai mật khi mua từ 10kg trở lên nhé * 😊Tính ra 1kg chỉ có 36k nhé cả ship Hồ Chí Minh 45,000đĐồng hành với mọi nhà mùa dịch nàyVườn nhà Trinh đồng giá ship 25,000đ tất cả các đơn hàng nội thành Sài Gòn *** áp dụng với các đơn hàng trên 10kg giao đến cùng 1 địa chỉ.** các quận nội thành 1,3,5,… khoảng cách 15km tính từ Bưu Điện Trung Tâm TP HCM nhé cả nhà ^^Khoai lang mật vốn chỉ đứng sau gạo lức về thành phần dinh dưỡng và công dụng đối với sức khỏe. Giá thành của khoai lang mật cũng khá cao hơn so với các loại khoai lang khác, vậy làm thế nào để nhận biết được khoai lang mật trong rất nhiều các loại khoai khác, cùng xem hướng dẫn sau đây của mình nhé1- Nhận biết khoai lang mật trước khi chế biếnCắt hoặc bẻ thử đầu của một củ khoai lang, nếu thấy ruột bên trong màu cam đào, kèm với tiết ra nhựa màu trắng thì chính xác đó là khoai lang lang mật sống bên trong sẽ có màu cam2- Nhận biết khoai lang mật sau khi chế biếnQuá dễ dàng để nhận biết được việc bạn có mua nhầm khoai lang mật hay không sau khi chế biến. Khoai lang mật sau khi luộc, hấp hoặc nướng sẽ tiết ra rất nhiều mật. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt, ướt và dẻo của khoai do mật tiết ra. Đặc biệt khi đang chế biến, mùi thơm của khoai cũng rất thơm và ngọt càng hấp dẫn vị mật sau khi luộc3 – Cách lựa củ khoai lang mật ngonKhoai lang mật sẽ có rất nhiều size từ nhỏ đến lớn, đa phần người bán sẽ dùng loại lớn nhất để nướng. Khi đi ngoài đường, ta sẽ bị mùi thơm của khoai tỏa ra làm ngất phần gia đình ăn sẽ khoai size trung bình, vừa ngon mà lại ít bị xơ. Khi chọn khoai chỉ cần lựa củ nào không bị mốc, trầy, hai đầu củ khoai kích thước tương tự nhau là bảo đảm khoai sẽ ngon xem hình minh họa4 – Bảo quản khoai lang mậtKhoai khi mua về nên để trong rổ, đặt trên cao nơi khô ráo. Khoai lang càng để héo sẽ càng ngon và có nhiều mật, nhưng tránh để khoai sát mặt đất vì sẽ dễ bị lên mầm. Khi nào cần ăn chỉ cần rửa sạch khoai và chế biến theo sở thích như luộc, hấp hoặc khoai lang mật tại của hàng 1-2kg trở lên 40,000đ/kg10kg trở lên tặng 1kgĐặt hàng liên hệ qua hotline 0903778115 hoặc fanpage” bộ khoai cửa hàng đều là khoai mật size trung lớn, shop cam kết khoai là khoai mật 100%, sẽ đền bù lại đúng số khoai nếu không phải là khoai mật, hoặc bị sùng, tại do ảnh hưởng của covid-19 nên bên mình không thể giao hàng tại Sài Gòn được. Anh chị nào có thể nhận hàng tại bến xe thì liên hệ mình gởi khoai trực tiếp từ Đà Lạt nhé. Rất xin lỗi mọi người vì sự bất tiện này.

khoai lang mật tà nung